햇살 가득히 향기로운 뜨락

매일 폭염이 기승을 부리는 요즘... 게속되는 더위에 다들 못살겠다고 난리고. 우리 아파트는 저녁만 되면 단지내 방송에서 이대로 전기 사용량이 계속 올라가면 예고 없이 전기가 나갈수 있다며...에어컨을 한집에 하나만 틀라고 경고와 협박(?) 을 하고 ...와.. 정말 이대로는 못살겠다. 입맛이 없는데..

즉석 음식 2010. 8. 9. 15:45

오랜동안 우리 국민들에게 사랑 받아온 우리의 음식 잡채 해외로 나가는 한국음식 4대 음식(갈비 불고기 비빔밥 잡채) 중에 하나인 잡채.. 잡채 하면 옛날이나 지금이나 어른 아이 모두에게 사랑 받는 음식이다. 요즘엔 우리나라 국력이 신장하다 보니 해외에 우리 음식문화를 알리는 일에도 힘을 기울..

즉석 음식 2010. 8. 3. 11:57

한국 사람.... 여름 보양식에 최고.. 복날의 유래와 풍습에 대하여.. 삼복은 음력 6월~7월사이에 들어 있는 속절이다. 하지가 지난 셋째 경일을 초복. 넷째 경일은 중복 입추후 첫 경일은 말복이라 하고 이것을 삼경인 또는 삼복이라 했다. 복은 10일 간격으로 온다. 복은 원래 중국의 속절이다. 조선후기..

즉석 음식 2010. 7. 26. 13:54

이 콩나물 밥은 언제 먹어도 맛 있는 밥이다. 요즘 같이 한여름 입맛이 없을때도 맛 있는 양념간장이나 고추장양념에 슥슥 밥비벼 먹으면 반찬도 필요 없이 한대접 뚝딱.. 사진이 크기가 너무 크다 싶었는데.. . 먹음직 스러운 느낌 .....! (통나물 밥 만드는 방법 ) 재료 : 콩나물. 마른표고버섯. 당근. 소..

즉석 음식 2010. 7. 20. 12:57

7월의 한 여름 입맛 없고 연일 뜨겁게 내리 쬐는 불볕 더위에 입이 마르고 ..그져 차갑고 시원한 수박이나 혹은 달달한 팥듬뿍 얹은 팥빙수가 무지하게 땡깁니다. 그래서 머리가 빙빙 돌고....조금 맵게 낙지 볶음을 만들어 봤어요. (....밥색이...그저깨 한 밥 보온에 나뒀더니..먹는데는 아무렇치 않았어..

즉석 음식 2010. 7. 7. 14:18

서리태 까만 콩을 좀 많이 사놨는데...날씨는 연일 무덥고.. 이럴때 먹는게 콩국이라 한번 만들어 봤어요. 요즘에 속이 더부룩하고 소화도 안되는것 같고 해서요.....마침 찹쌀가루 밯아다 논것이 있어서.... 햇감자 갈아서 ...국수 대신에 해봤는데...목을 넘길때....아주 부드럽고 먹고난 후에도 위에 부..

즉석 음식 2010. 6. 21. 16:31

날씨가 덥다...벌써 ..31도 ..헉.... 초 간단..인절미와 야채.. 이 메뉴는 블로그 "남자 이야기..미싱유" 에서 아이디어를 얻어서 만들어 보았어요. 냉장고에 남아 있던 야채와 인절미를 이용해서. 근데...우째..사진이...ㅜ....!! 냉장고에 있던 야채를 씻어서 채바구니에 건져 놓고 아침 일찍 나가야 할때......

즉석 음식 2010. 6. 7. 12:13

6월이 왔어요...이제 초여름인데 벌써 날씨가 덥지요. 기운도 좀 딸리는 것 같고.ㅎ...우선 자돌박이 팬에 구웠어요. (제가 조각보에 관심이 있어서...조각보 하려구 사다놓은 모시.. 이렇게 쓸 줄이야....카메라 발 잘 받네요...ㅎ....이거 해보니까요 너무 재밌어요..사진도..편집 하구요.) 마늘도 슬라이..

즉석 음식 2010. 6. 1. 15:24