햇살 가득히 향기로운 뜨락

건포도로 천연발효종을 만들어서 치아바타를 만들고도 냉장고에 넣어둔 발효종 반죽이 꽤 많이 남았어요. 발효종을 만들어서 냉장보관이 일주일이라고 하는데 일주일이 다 되였더라구요. 사실 요즘에는 컴을 멀리하고 있다보니 포스팅을 하는 것도 쉬운 일이 아닌데 벼르고 만든 발효..

천연발효빵 만들기 2013. 6. 5. 00:30

안녕하세요. 오랜만에 포스팅을 하려니 그 동안 소식 뜸 했던 것이 조금은 낯설기도 하네요. 앞으로는 이렇게 어느 날 뜬금없이 포스팅을 하고 소통은 건강이 좋은 편이 아니여서 쉬면서 블로그 이여갈 것 같고요, 앞으로도 늘 그곳에 있는 한그루의 나무처럼 좋은 친구가 되여 블로그 이..

천연발효빵 만들기 2013. 6. 4. 20:40