여름 간식으로 고소한 호두 또띠아피자와 입맛이 개운한 또띠아고추피자

 

 

 

                  며칠 전에 심심해서 간식으로 만들어 먹은 호두또띠아 피자에요.                                           

         원래 또띠아피자는 좋아하는 편이 아니였지만 금방 쉽게 만들 수 있어서 좋고                 

                                       두장을 구웠는데 금방 또 먹고 싶은 만큼 맛도 생각보다 훌륭한 맛이 였습니다.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

              갑자기 피자가 먹고 싶을 때 냉장고를 뒤져 각종야채와 호두등을 넣으면 너무 쉽게             

        만들 수 있는 간단피자에요.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

                                                                                              

 

 

 

 

 

 

 

 

       짭쪼롬한 또띠아에 뇌건강에 좋다는 호두와 블랙올리브 피자치즈를 듬뿍 올려 주었고요.

                                    그리고 배란다에서 짙게 향이 나는 생바질 잎을 몇개 따서 위에 살짝 올려 줬습니다.                                    

 

 

 

 

 

 

 

 

               

 

                                                 

                              

                                                  

             

                                     

 

                                              그제는 우리집 앞길에 허브이동가게 아저씨의 트럭이 보여서 반가웠어요.   

                                               볼일을 좀 보고 다시 오겠다며 허브화분을 몇게 봐두었는데 너무 늦게 온 탓에 그만 

                                               가버렸더라구요. 자주 오는 이동허브상이 아니여서 언제 또 올지 기다려 지네요.   

                                              허브는 생가보다 다년생이 많은 거 같어요. 파랗게 올라온 싱싱한 허브 잎을 따서                                  

                                               즉석에서 요리에 쓰기도 하니 기르는 맛이  쏠쏠 한 것이 괭장히 실속있고 재미있는 거                            

               였더라구요.                                                                                              

 

 

 

 

 

 

 

 

 

하나는 토마토를 넣지 않고 호두와 블랙올리브와 피자치즈만으로 바삭하게 구워 봤습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  또 하나는 또띠아위에 파란고추를 썰고 양파 베이컨 삶은 토마토2개 블랙올리브 

                     브로콜리조금 허브 올리브오일에 볶아서 피자치즈를 듬뿍 올려 구웠습니다.                          

         오븐 170도 예열 18분정도 ....오븐의 온도는 다를 수 있으니 맞춰야 하고요.              

 

 

 

 

 

 

 

 

 

또띠아에 호두와 치즈를 올려 구웠더니 과자처럼 바삭하고 짭쪼롬하고 고소한

               맛있는 호두피자가 완성입니다                                                                              

                         그런데 또띠아에는 소금이 좀 많이 들어 간 듯 간이 짭짤하더라구요.조금만 심심하면 좋겠어요,  

                                          천연효소를 또 만들어야 내 입맛에 맞는 쫀독하고 폭신한 발효피자를 할텐데                                            

                                          수시로 신경쓰는 게 귀찮아졌으니 당분간 발효빵은 힘들 것 같아요.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

 

 

 

 

 

 

 

 

만들기 너무 쉬운 또띠아 피자 맛은 정말 훌륭했습니다.                    

                                            언제든 피자가 생각나면 야채를 볶고 치즈를 올려 금방 먹을 수 있어서 좋고요.                                 

                               특히 냉장고에서 뒹구는 파란 풋고추를 송송 썰어 넣었더니 느끼함을 잡아주는                     

                                       칼칼한 맛이 개운했습니다.                                                                                                 

 

 

 

 

 

 

 

배란다 화분에 심어 놓은 향기 좋은 바질이 이렇게 꽃을 피웠습니다.

 

               

                       언제든 간단하게 만들 수 있어서 좋은 고소한 호두 또띠아피자 였습니다.