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봉사상을 받으신 현주 합장님과 함께한 삼성동 한미리 궁중음식점.

맛있는 음식과풍경

by choi123 2010. 10. 29. 13:40

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                                                       세종문화회관에서의 시상식을 끝네고, 스님과 회원님들이 회식이 준비된 삼성동

                                                       지하철3번 출구에서 언덕으로 조금 올라가면 왼편으로 한미리 라는 궁중음식점이

                                                       있었다.  서원암 무료급식에 반찬과 국을 해서 나르면서 동참을 하시는 분이 이곳

                                                       에 안주인이시다.

 

 

 

 

 

 

 

                                                         밖에서 보기에는 넓어 보이지 않은 입구 때문일까...적은 줄만 알았는데..

                                                         이곳이 정말 지하 일까 할정도로 넓은 홀과 고급스럽고 고상한 분위기에

                                                         인테리어와 일식집 같은 넓은 방들이 꽤 많이 있었다.

                                                         많이 알려진 유명한 곳이라 이날도 VJ특공대 라는 tv 프로에서 나와 녹화중

                                                         이라 바쁘다는 여주인님에 인사가 있었다.

 

 

 

 

 

 

 

                                                              이 사진은 식후 케잌을 준비한 사진인데...

                                                              이 봉사상은 여러분들에게 드리며 앞으로도 나누는 봉사를 여러분들과 함께

                                                              계속해서 해 나가야만 한다며...이웃에게 사랑을 나눔에는 물음표가 븉지

                                                              않는 다는 .....말씀을 하시네요.

 

 

 

 

 

 

                                                               금강산도 식후경이라고....모두들 배꼽시계가 알림종을 울린지 오래..

                                                              기다리던 식사가 나오기 시작 했는데 1번 타자는 녹두죽..

 

 

 

 

 

 

                                                               일단은 급히 예쁜 놋그룻에 나온 녹주죽....한입 입에 담아 보니..

                                                               부드러운 크림 같은 맛이 목을 타고...꼴깍...

 

 

 

 

 

 

                                                                     구절판....곱게 채썰어 고명을 볶아서..얇게 부친 점병에...

 

 

 

 

 

 

                                                                    점병위에 아홉가지 고명을 차례로 올려서 달콤한 겨자맛이 나는

                                                                   소스 살짝 위에 떠 넣고.....

 

 

 

 

 

                                                                      위와 같이 잘 말아서 한 입에 쏘옥...맛은 상상에 맛길께요.

                                                                      이것을 하나 쌓아서 먹고 난 후...보기와는 다른 고 품격에 맛에

                                                                      구절판이 이렇게 맛 있는 음식이였나..

 

 

 

 

 

                                                                 단정하게 개량한복으로 옷을 갖춰 입은 종업원들이 쉴새 없이

                                                                 음식을 실어다 나르며 식접시도 음식과 함께 새것으로 교체를..

 

 

 

 

 

                                                                우리가 사찰 봉사회다 보니 ...이 음식도 특별히 준비를 하지 않았나

                                                                 싶은데요. 고소한 들깨향기 진한 신선로에 조랭이 떡과 버섯 아주

                                                                작게 빚은 만두등이 들어 있던 신선로..

 

 

 

 

 

 

 

솔직히 이런 모임이다 보니 사진은 눈에 보이는 몇곳만 찍었을뿐인데요. 

                                                           한국 전통 음식점 풍에 인터레어도 고급스럽지만 음식은 아주 격조 높고 기품

                                                           이 있다고 할까요....무궁화 5개를 달아 드리고 싶은 곳 이네요.

 

 

 

 

 

 

                                                    음식 사진도 요리를 다 못찍고 대강 찍어서 ....올렸어요.

 

 

 

 

 

 

 

                                                                             떡과 고기와 버섯을 산적으로..

 

 

 

 

 

                                                                       그릇에 비해 담겨진 음식은 .....그런데 시간이 갈수록 음식

                                                                       계속 나오다 보니....양에 찰것 같지 않았는데...속도도 느려지고..

 

 

 

 

                                                                  식사를 기다리던 우리 줄에 앉아 있던 회원분들.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                              나중에 정식 으로 식사가 시작됬는데...국수와 밥중에 밥으로 했더니...

                                              이런 밑반찬들이 나오네요.

 

 

 

 

 

                                                                사실 배가 부른데도 찰밥이 나오니까...또 다시...깻잎에 싸서 밥 한공기와..

 

 

 

 

 

 

                                                                         속이 개운해 지는 시레기 된장국 한그릇 후루룩..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                           후식으로 나온 두텁떡....배 한쪽..

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                마지막으로 나온 수정과를 끝으로 회식 만찬은 끝이 났읍니다.

                                                                사실 이날 이곳에 모이신 봉사회분들은 정말 일을 너무 많이들 하시고

                                                                봉사활동에 오래전 부터 참여를 해주시고 계시던 분들이라서 ..얼마 안된

                                                                나는 정말 몸둘바를 모를 정도 였고...쳬력도 많이 딸리는 편이라 몸으로 하는

                                                                봉사에 얼마나 도움을 줄수 있을지 모르겠지만...이날  좋은 사람들과 행복한 시간

                                                                을 함께 보낼수 있었던 것에 흔하지 않는 의미 있는 시간이 였읍니다.

                                                                서원암 합장님과 봉사회 여러분들 그 동안 수고 많이 하셨읍니다.

                                                                앞으로도 건강들 하시고요.

                                                                가정이나 직장에서 보람되고 행운이 가득한 나날 되시길 바랍니다.

                                                                행복하세요.&^^   

 

 

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